Charolais-Beef

Das Fleisch stammt von Tieren aus unserer Mutterkuhhhaltung. Diese zeichnet sich dadurch aus, dass das Kalb bis ca. 10 Monate nach der Geburt bei seiner Mutter bleibt. Durch die optimale Kombination der Fütterung aus frischer Kuhmilch, Gras, Heu und der Weidehaltung sowie anschliessender Ausmast mit betriebseigenem Futter erhalten Sie das schmackhaft zarte Charolais-Beef.

Wir verwenden keine Wachstumsförderer, Soja oder gentechnisch

veränderte Zusatzstoffe!
Die Tiere werden natürlich gehalten, das heisst; Sie sind immer auf der Weide oder im Winter in einem Freilaufstall mit permanentem Auslauf im Freien.