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Unsere Geschichte

Unsere Eltern siedelten im Jahr 1956 vom Dorfzentrum Niederuzwil in die Thurau. Wir durften 1990 den modern eingerichteten Milchwirtschafts- und Ackerbaubetrieb von unseren Eltern übernehmen. 1998 begannen wir mit der Neuausrichtung unseres Betriebes, beeinflusst durch die Agrarpolitik der Schweiz und dem Preiszerfall bei der Milch. Wir entschieden uns dazu, auf Mutterkuhhaltung mit Charolais-Rindern umzustellen!

Als wir 1999 die Milchwirtschaft einstellten, suchten wir zuerst in der Schweiz nach geeignetem Zuchtvieh. Im nahen Ausland wurden wir im Frühsommer 1999 in Frankreich fündig.

Ende September importierten wir Kühe mit Kälber, tragende Rinder und einen Stier der Charolais-Rasse. Mit diesen reinrassigen Tieren züchten wir weiter und verbreiten die Charolaisrasse in der Schweiz. Wir verkaufen weibliche und männliche Zuchttiere sowie Charolais SwissPrimBeef in der Direktvermarktung ab Hof und an die Traitafina in Lenzburg.

 

Thomas & Monika Butz – Thurau – 9244 Niederuzwil – Tel. 071 951 20 12 – charolais-beef@bluewin.ch

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